Restaurant le BISTRONOME à deux pas de la Cathédrale vous propose une cuisine française évolutive à base de produits frais et une carte des vins propice à la dégustation et à la découverte de crus régionaux et nationaux.
Igloo du Soir ( Hors Boisson )
Mise en bouche :
Croque en bouche
Entrée :
Foie gras de canard, chutney de rhubarbe et sa brioche
Plat :
Poulet de Bresse piqué à la truffe, crème de morilles et Purée maison à la crème et arôme de truffe blanche
Dessert:
Igloo mystère
Tableau des allergies alimentaires à télécharger ici : TABLEAU
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Menu BistroGloo ( hors boisson )
Mise en bouche :
Croque en bouche
Entrée:
Velouté de potimarron et sa saint Jacques planchée
Plat :
Tartiflette à la crème de reblochon et son huile de truffe
Dessert :
Tarte tatin et sa boule vanille
Tableau des allergies alimentaires à télécharger ici : TABLEAU
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